接客業のAI活用最前線 AIアバターで人手不足を解消する〜営業アバターによる接客対応の事例〜

はじめに

「インバウンドのお客さんが最近多いが、多言語での対応ができていない」

「接客スタッフ不足で、お客様を待たせてしまう」——。

現在、日本の接客業ではこうした問題が深刻化しています。人手不足が続く一方で、近年増加傾向にある外国人観光客への対応など、接客業に求められる水準は年々高まるばかりです。

そこで注目されているのが「AI接客アバター」です。AIを活用することで、人手不足を解消しながら高品質な接客を提供できるようになります。

本記事では、接客業が直面する3つの主要な課題を解説し、AI接客アバターによる具体的な解決策とその導入のメリットを紹介します。

実際に弊社が開発した「AIアバターによる接客デモ」も紹介しますので、ぜひ最後まで一読ください。

【この記事の想定読者】

• 人手不足やインバウンド対応など、接客業特有の課題を解決したい現場責任者・経営者
• 接客において、AIなどのデジタルソリューションを検討している企画担当者・事業者

【記事概要の解説動画（デモ付き）】

接客業における3つの課題

接客は顧客の満足度に直結する重要な要素ですが、現在いくつもの構造的な課題を抱えています。ここでは特に影響の大きい3つの課題について解説します。

インバウンド客への対応力不足

訪日外国人観光客数は2023年に約2,500万人を記録し、コロナ禍前の水準まで回復しており※1、在住外国人も増加してます。しかし、これらのインバウンド客に対して、十分な対応をとることができていない事業所が少なくありません。

これらの問題の原因として、英語や中国語などを十分に話せるスタッフが限られていることが挙げられます。専門的な商品説明や料金プランを外国語で案内できる従業員の不足による、言葉の壁から生じるミスコミュニケーションがクレームや顧客満足度の低下を招きかねません。

特に地方の小規模店舗では外国語の対応ができるスタッフの確保が難しく、インバウンド需要の取り込みに苦戦しているケースが多く見られます。

スタッフ不足と接客品質のばらつき

接客業はアルバイトやパートの比率が高いため、従業員の入れ替わりが頻繁に発生し、新人教育が追いつかない状況が生まれがちです。

また、接客マニュアルの共有やスキルの習得に時間がかかるため、接客品質に差が生じやすくなっています。さらに、人手不足により忙しい時間帯に十分な接客ができず、顧客満足度が低下するという問題も発生しています。

特に繁忙期や人員配置が薄い時間帯では、経験の浅いスタッフが対応せざるを得ない状況が生まれ、接客品質の低下やクレームにつながりやすくなっています。

待ち時間・行列による顧客体験の低下

混雑時の長い待ち時間は、顧客満足度を大きく下げる要因となっています。

レジや受付に人が集中する時間帯では、顧客が長時間待たされるケースが多く、スタッフが混雑時に追われることでオーダーミスや案内不足が増え、接客に対する不満が発生しやすくなります。

AI接客アバターの主な特徴と導入メリット

そこで弊社はこれらの課題を解決するため、AI接客アバターを開発しました。ここではその主な特徴と、導入することで得られるメリットについて説明します。

多言語での説明に対応し、言葉の壁を超えた接客が可能

AI接客アバターは多種多様な言語に対応しているため、外国人客への接客が可能です。英語、中国語、韓国語などの言語をあらかじめ学習することができます。

これにより、外国語スタッフがいない店舗でも、幅広い国籍の顧客に対して適切な対応が可能になります。

豊富な商品知識による説明で、安定した接客サービスを実現

AIアバターは常に一定水準の接客品質を維持します。AIが接客マニュアルや商品知識を保持しているため、定型的な質問や一次対応をAIが担当し、スタッフは具体的な課題のヒアリングなど、重要な業務に集中できるようになります。

また、AIの回答内容を参考にすることで、新人スタッフの学習を促進することが可能です。これにより、ベテランスタッフ不在時や繁忙期でも、一貫した高品質な接客サービスを提供できるようになります。

混雑状況に応じた案内や席誘導で、待ち時間を低減

AI接客アバターの導入により、混雑時にも効率的に店舗の運営を行うことができます。入口での一次案内や受付を自動化することで、混雑状況に応じた案内や席誘導がスムーズに行えるようになります。

また、空席数や待ち状況をリアルタイムで把握し、最適な案内をAIが判断することも可能です。さらに、店舗が複数ある場合でも、共通データを参照して効率的に他店舗に誘導することができるため、顧客の待ち時間を大幅に短縮することができます。

AI接客アバターの活用事例

AI接客アバターは幅広い業種で活躍が見込まれており、業界ごとの固有課題を解決することができます。こうした具体的なメリットや導入方法を把握することで、自社への適用イメージがより具体的になるでしょう。

飲食店：受付・オーダー補助

飲食店では慢性的な人手不足と外国人対応の難しさが課題となっていますが、AI接客アバターによってそれらを効果的に解決することができます。特に混雑時の顧客体験向上に大きく貢献することができます。

【ユースケースの例】

• 店舗入口にAIアバターを設置することで、来店人数の確認や席案内を自動化
• 多言語対応によって外国人客にもスムーズな対応を実現し、スタッフの負担を軽減
• おすすめメニューや新商品情報を画面表示で紹介することで、売上アップに繋げる
• 店舗全体のオペレーションが効率化されることによって、結果的に人件費の削減も実現

ホテル：チェックイン・館内案内

ホテルや旅館ではチェックイン時の混雑や多言語対応の必要性が高まっています。AI接客アバターは24時間稼働可能なため、スタッフ不在時でも質の高いサービスを提供し続けることが可能です。

【ユースケースの例】

• フロント横にAIアバターを導入することによって、多言語でチェックイン手続きや部屋割りをサポート
• スタッフ不足の時間帯でも一定水準の接客を提供することが可能
• 館内施設の使い方や周辺の観光地紹介など、役立つ情報を説明することによって顧客満足度を向上

小売：商品説明

小売業では商品知識の豊富さと接客の質が売上に直結します。AI接客アバターは膨大な商品情報を瞬時に提供し、スタッフをサポートすることによって、販売の機会損失を防ぐことができます。

【ユースケースの例】

• AIアバターが店舗に並ぶ商品の特徴や在庫情報をリアルタイムで案内
• 新人スタッフの教育ツールとしても活用でき、それによって接客品質のばらつきを削減
• 接客と商品説明を自動化することで、スタッフの負担を大幅に軽減

デモ：営業AIアバターによるお客様へのサービス説明

ここからは、実際に当社が開発した接客AIアバターをデモ動画を通じて紹介します。

このAIアバターは対話形式でお客様の質問を聞き取り、その質問の内容からお客様の意図を分析し、ニーズに合わせたサービスを提案・紹介します。

まずはこちらの動画をご覧ください。

ここからは各ステップの動作をそれぞれ解説します。

（準備動作）AIアバターが人間を感知・声がけ

近くに人が通ると、AIアバターに搭載されたカメラが人間を感知して声がけを行います。これにより、通行人の興味を引くことができます。

1.質問を音声認識・文字起こし

AIが音声認識の技術によってお客様の質問を聞き取ります。

ここでは「営業に役立つサービスはありますか？」という質問を、正確に認識・文字起こしをしています。

2.事前に学習したデータから、質問に対して最適な回答を生成

このプロセスでは、質問の意図と関連キーワードを自動で解析し、事前に学習させたデータベースから質問に最も関連性が高く、お客様のニーズに合った情報を特定して回答を生成します。

下の画像は、AIに事前学習させた内容の一部です。

3.画面表示と音声を組み合わせて、サービスを説明

AIアバターはテキストや音声だけでなく、画面を活用した画像や動画による案内が可能です。これによって、お客様に視覚的に理解しやすい情報を提供することができます。

動画内では、営業AIエージェント「アポドリ※」を紹介動画を用いながらサービスの説明を行なっています。デモ内のAIアバターは日本語対応のみですが、実際は多言語対応の導入が可能です。

おわりに

本記事では、日本の接客業が直面する課題とAI接客アバターによる解決策について紹介しました。AI接客アバターを導入することで、以下のようなメリットを得ることができます。

• 多言語対応による外国人客へのスムーズな接客
• 接客品質のばらつきを防止し、安定したサービスを提供
• 待ち時間の短縮と顧客体験の向上

導入コストや期間の詳細については、お問い合わせフォームからご質問ください。

弊社では、今回紹介したAI接客アバターをはじめ、お客様のニーズに合わせた最適なソリューションを提供し、AI活用による接客業の変革をご支援いたします。接客業の課題解決にお悩みの方は、ぜひお気軽にお問い合わせください。

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